Légumes, Livres de chefs

MONTALIER, Delphine – [JAPPY, David] : ” Gratins et Gratinées”

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MONTALIER, Delphine – [JAPPY, David]  : “   Gratins et Gratinées

Coll. “Cuisine nomade”, Paris, 2002, éd. Hachette, gr. in-8, br., cartonnage souple éd., couv. photo coul. éd., 96 pp., nb. photos coul., table des recettes, index des ingrédients.

40 recettes simples, rapides et conviviales pour faire plaisir et se faire plaisir. De délicieux gratins et gratinées à déguster entre amis: gratin de pommes de terre aux tomates, gratin de lasagnes aux légumes, gratin de gambas à l’avocat, gratin de potimarron, gratin de framboise…   Très bon état                                                                                                                      8 €