Cuisines Pays et Régions, France

JOULIN, Françoise : “Mes recettes berrichonnes”.    

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JOULIN, Françoise : “Mes recettes berrichonnes“.

Coll. “Cahier” n° 11, Paris, éd. Christine Bonneton, octobre 2005, EDITION ORIGINALE, gd. in-8, br., couv. coul. éd., 160 pp., texte en cursive et à l’encre verte éd., (comme un cahier ligné d’école), Index des recettes, Table des matières.

Très belle collection peu courante avec, ici, les recettes anciennes du Berry. Beaucoup de nostalgie pour cette cuisine savoureuse, simple et bon marché ! Très bon état         30€