Généralités

DAIZE, R : “Les conserves ménagères. La cuisine et la pâtisserie dans les plats “Pyrex”.  

DAIZE, R : “Les conserves ménagères. La cuisine et la pâtisserie dans les plats “Pyrex“.

S.l., S.d. (avril 1959), Pyrex, in-8, br., couv. ill. en brun éd., 152 pp., 4 pp. de publicité en rouge et noir de “Duralex” avec temps de blanchiment, de tyndallisation, stérilisation à 90° et à 100°, 1 photo en noir de l’auteur, Table des matières, Table alphabétique des recettes, annotations au crayon Très bon livre de stérilisation et de préparation de conserves. Livre publicitaire pour la marque de bocaux “Pyrex”. Tous les produits sont présentés à la conservation. Pas courant.  Etat moyen du papier et de la couverture              30€

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