Description
CORMIER, Jean : « Gueules de chefs ».
Monaco, éd. du Rocher, octobre 2013, EDITION ORIGINALE, in-8, br., couv. photo coul. éd., 172 pp., très nb. photos en coul. et en noir, Liste des XV chefs avec photos en coul., Table des matières, carte avec localisation des chefs.
15 portraits de 15 chefs, 14 français et 1 argentin : Aïzpitarte, Boulud, Camdeborde, Carena, Cazals, Constant, Darroze, Dutournier, Etchebest, Etchemaïté, Grattard, Jego, Lemmery, Robuchon et Guy Savoy. Très bon état; couverture légèrement défraîchie 20€
![[ MENON ] « La cuisinière bourgeoise, suivie de l'Office à l'usage de tous ceux qui fe même de dépenfes de maifons.](https://www.lefestindebabette.fr/bouquinerie/wp-content/uploads/2021/03/MENON-La-cuisiniere-bourgeoise-suivie-de-lOffice-a-lusage-de-tous-ceux-qui-fe-meme-de-depenfes-de-maifons.--480x640.jpg)
