PHILIPPON, Henri – “Cuisine du Quercy et du Périgord”

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Un des volumes de cette collection » Cuisines du terroir » de chez Denoel, on présente ici la  » Cuisine du Quercy et du Périgord »

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Description

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PHILIPPON, Henri – “Cuisine du Quercy et du Périgord”

Coll. « Cuisines du terroir », Paris, éd. Denoël, 5 mars 1979, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage toilé brun foncé éd., jaquette ill. coul. sur fond rouge éd., 236 pp., papier glacé fort, nb. dessins et photos en noir, sommaire, table des recettes, index

Très bon livre sur la cuisine du Quercy et du Périgord, ici en édition originale et bien complet de la jaquette éditeur. Pas courant Très bon état                                                                                                                                                                                 30 €