KRAUSS, Sven. : « The food of Thailand. Authentic recipes from the Golden Kingdom ».       

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Singapore, Periplus éd., 1994, gd. in-8 oblong, cartonnage souple à rabats, couv. photo coul. éd., 132 pp., papier glacé, très nb. photos coul., carte en coul. Sommaire, Index, Liste alphabétique des recettes, dictionnaire illustré des produits locaux, en anglais, in

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KRAUSS, Sven. : « The food of Thailand. Authentic recipes from the Golden Kingdom ».

Singapore, Periplus éd., 1994, gd. in-8 oblong, cartonnage souple à rabats, couv. photo coul. éd., 132 pp., papier glacé, très nb. photos coul., carte en coul. Sommaire, Index, Liste alphabétique des recettes, dictionnaire illustré des produits locaux, en anglais, in english .

Petit voyage gastronomique en Thaïlande à travers sa cuisine. Belle présentation de recettes traditionnelles mais … en anglais !Très bon état                          15€

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