Légumes

COLLECTIF : “Les légumes dans tous leurs états.”   

COLLECTIF :” Les légumes dans tous leurs états.”

Coll. “Les Incontournables de la Cuisine” n° 7, Paris, Mondodari, 2007, gd. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 257 pp., très nb. photos coul., Sommaire, Astuces et techniques, Index par niveau de difficulté, Table alphabétique des recettes.

Une très belle collection pour tout savoir sur la cuisine des légumes. Des astuces et des trucs mais aussi des recettes originales à base de légume.    Très bon état                          15€          gastronomie cuisine légume