Description
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DELPUECH, Urbain – “La cuisinière toulousaine.”
Romagnat, éd. De Borée, 2005, fort in-8, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 300 pp., très nb. dessins en brun en marge du texte, préface de José Cabanis, lexique, table alphabétique, table des matières,
1100 recettes de la cuisine bourgeoise d’autrefois de la région de Toulouse. Recettes faciles pour tous les cuisiniers, même amateurs. Un indispensable! Très bon état
15 €
