Livres de chefs

MAÏTE  –  BANZET, Micheline  –  SOYEZ, Jean-Marc. : La cuisine des mousquetaires. Tome 3.    

MAÏTE  –  BANZET, Micheline  –  SOYEZ, Jean-Marc. : La cuisine des mousquetaires. Tome 3.

S.l., France 3 et éd. de la Presqu’île, 1994, in-8, cartonnage souple à rabats, couv. photo coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos coul., La cuisine des mousquetaires invite les chefs, Liste des restaurants, Index des recettes, Table des matières.

Le troisième volet “des mousquetaires”, émission culinaire bien connue sur FR3 animée par Maïté et Jacqueline. Dans ce livre, des recettes d’invités tels Jean Bardet, André Daguin, Francis Garcia, Christian Germain, Jacques Le Divellec, Pierre Orsi, Roger Vergé et bien d’autres. Pas courant. Très bon état             15€

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