Généralités

DIEGO-DORTIGNAC, Geneviève  –  NAUDIN, Jean-Bernard  –  DAGUIN, André  –  PINARD, Yves. : « Toulouse-Lautrec. Les plaisirs d’un gourmand ».     

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DIEGO-DORTIGNAC, Geneviève  –  NAUDIN, Jean-Bernard  –  DAGUIN, André  –  PINARD, Yves. : « Toulouse-Lautrec. Les plaisirs d’un gourmand ».

Paris, éd. Scala, 1993, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., jaquette photo coul. éd., 200 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. et en noir, reproductions en coul. de l’œuvre de Toulouse-Lautrec, Sommaire, préface d’ André Daguin, Carnet de recettes, Lexique, Index des recettes, Index, Bibliographie, Table des œuvres, Table des photographies.

Lautrec jugeait généralement un inconnu à sa manière d’apprécier un vin, un cocktail, un plat. Ce livre est une réjouissance d’un peintre gourmand. Plus de 100 recettes de plats et de cocktails interprétés ou inventés par le chef André Daguin et Yves Pinard. Superbes photographies de Jean-Bernard Naudin. Très bon état               20€

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