Description
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DEMERS, John : « Cuisine de Nouvelle-Orléans. Recettes originales du cœur de la Louisiane »
Coll. “Périplus : Tables du Monde”, Paris, éd. du PACIFIQUE, 1998, EDITION ORIGINALE, pt. in-4 oblong, cartonnage couv. photos coul. éd., 144pp, papier glacé, nb. photos coul, sommaire, index.
Recettes de cuisine américaine élaborées par les Chefs des meilleurs restaurant de Nouvelle-Orléans. Quelle belle surprise gastronomique ! Pas courant ! Très bon état 20€
