Description
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DARD, Patrice. La nouvelle cuisine à l’ancienne. Les grands plats classiques au goût du jour.
Paris, France Loisirs, 1984, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 112 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. de Daniel CZAP, préface de SAN-ANTONIO
La réconciliation entre la cuisine traditionnelle et la « nouvelle cuisine ». Les Grands Plats classiques remis au goût du jour dans une version plus diététique ! Une préface de « papa San Antonio ». RARE. Très bon état 40€
![[ MENON ] « La cuisinière bourgeoise, suivie de l'Office à l'usage de tous ceux qui fe même de dépenfes de maifons.](https://www.lefestindebabette.fr/bouquinerie/wp-content/uploads/2021/03/MENON-La-cuisiniere-bourgeoise-suivie-de-lOffice-a-lusage-de-tous-ceux-qui-fe-meme-de-depenfes-de-maifons.--480x640.jpg)
