- DELOGE, Germaine : “La bonne cuisine de chez nous.”
- PER LUSTUCRU : “67 nouvelles recettes du Pér Lustucru.”
- ROUX : “Recettes “frigidaire”.
- ROGEON, Pierre. : “L’étain. Thèse pour le doctorat (sciences économiques” présentée et soutenue le 11 juillet 1935 à 14h. dans la salle des Actes Publics de la Faculté.”
- MARMITON : “Mes recettes pour votre dessert”.
- PELLAPRAT, Henri : “La cuisine de tous les jours. Recueil de 900 recettes de cuisine journalière à l’usage des cuisiniers, cuisinières et maîtresses de maisons bourgeoises.”
- BLONDEL, Spire – ( FRAIPONT, Gustave ) – [ OSTERMANN, Franz ] : “Le Tabac. Le livre des fumeurs et des priseurs.
- SUZANNE, Alfred – ( TANTET, Gérard – FROMENT ) : “La cuisine et pâtisserie anglaise et américaine. Traité de l’alimentation en Angleterre et en Amérique”.
- APPERT, Nicolas François : “Le livre de tous les ménages, ou l’art de conserver, pendant plusieurs années, toutes les substances animales et végétales.”
- [ PONCELET, Plycarpe ] : “Nouvelle chymie du goût et de l’odorat ou l’art de composer
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