Desserts / Pâtisseries

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GLACIER, Stéphane : “Macarons et autres petites gourmandises.”

Coll. “Delta 2000”, Lucerne, éd. Dormonval, 2007, in-8 étroit, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 96 pp., papier glacé, très nb. photos coul. éd., table des matières.

Des recettes très gourmandes, les astuces d’un pro et les techniques de base. Tout savoir sur les macarons, les brownies, les cookies et les madeleines. Très bon état                           7€