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SEPULCHRE, Bruno : « Le livre du cognac. Trois siècles d’histoire. »

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SEPULCHRE, Bruno : « Le livre du cognac. Trois siècles d’histoire. »

Paris, éd. Hubschmid et Bouret, 1983, EDITION ORIGINALE, gd. in-8, cartonnage toilé bordeaux éd., couv. vignette ill. coul. de Cappiello contrecollée sur la première de couv. éd., 256 pp., papier glacé, très nb. photos, cartes, plans, dessins et reproductions de documents anciens, index, bibliographie.

Superbe livre sur l’histoire de la fabrication du cognac : la création du vignoble, les maladies, les grandes “maisons”, la fabrication et la distillation, la tonnellerie, la dégustation, la publicité, la commercialisation. Très belle iconographie ancienne. Pas courant. Très bon état                                               30€