Littérature / Arts, Livres de chefs

ROUVILLAIN, Guy  (sous la direction de)  –  LYCEE “ÎLE DE FLANDRE” Armentières  –  DEMUYNCK, Paul  –  STIEVENARD, Michel. : «    Recettes de chez nous. »

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ROUVILLAIN, Guy  (sous la direction de)  –  LYCEE “ÎLE DE FLANDRE” Armentières  –  DEMUYNCK, Paul  –  STIEVENARD, Michel. : «    Recettes de chez nous. »

Armentières, éd. Lycée Professionnel “Île de Flandre”, S.d. ( année 80), in-4, agrafé, cartonnage souple, couv. photo en noir éd., non paginé (80 pp.), papier glacé, très nb. photos, index des recettes.

Très bon “livre” pratique, “poétique” et “photographique” de la cuisine du Nord et de la Flandre. Des recettes élaborées par les professeurs de cuisine du Lycée “Île de Flandre” d’Armentières accompagnées par des poèmes flamands et de très belles photographies du paysage de cette région. Les Vraies recettes du terroir ! RARE. Très bon état                                                                                                                                                                            40€