Livres de chefs

ROBUCHON, Joël : « Ma cuisine pour vous ».

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ROBUCHON, Joël : « Ma cuisine pour vous ».

Coll. “Les recettes originales”, Paris, éd. Robert Laffont, 4 février 1991, in-8, cartonnage couv. photos coul. éd., 380 pp., nb. photos coul. pleine page, avec la collaboration de Catherine Michel, sommaire, préface de Claude Lebey, biographie, table des matières.

Une très bonne collection avec cette fois encore des recettes d’un très grand chef “26 étoiles” au Guide Michelin. Un grand classique de la cuisine française !      Très bon état                                                                                        35€