YSABEAU, Alexandre. : «  De la vigne et des arbres fruitiers ».     

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Coll. “Bibliothèque des Familles et des Paroisses. Série Agricole”, Paris, éd. Victor Poullet, 1858, EDITION ORIGINALE, in-12, br., sans la couverture, 244 pp., ill. par 13 figures en noir

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Description

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YSABEAU, Alexandre. : «  De la vigne et des arbres fruitiers ».

Coll. “Bibliothèque des Familles et des Paroisses. Série Agricole”, Paris, éd. Victor Poullet, 1858, EDITION ORIGINALE, in-12, br., sans la couverture, 244 pp., ill. par 13 figures en noir in-texte, table des matières, table alphabétique, non rogné, dans aucune bibliographie sur le sujet.

Alexandre Ysabeau. (1793 – 1873) était un médecin, agronome professeur histoire naturelle et homme de lettre français. Il fut l’auteur de 34 ouvrages ! Un “petit” livre mais rempli d’informations sur la culture de la vigne et sur les arbres fruitiers. Les différentes variétés de cépages et leur répartition en France, la plantation, l’entretien, la conduite du vignoble, la vendange, la préparation du vin, mais aussi les principales variétés d’arbres fruitiers, la culture, la récolte et l’utilisation des fruits. Il est aussi question des pommes à cidre. L’étude des nuisibles. Et enfin, l’utilisation des fruits comme les conserves, les fruits séchés. RARE    Bon état du papier avec anciennes traces de mouillures sur les premières pages, rousseurs et manque de la couverture (couverture d’attente avant la reliure)           100€