TROISGROS, Jean et Pierre. : « Cuisiniers à Roanne. » 

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Coll. “Les Recettes Originales de”, Paris, éd. Robert Laffont, 28 juin 1978, in-8, cartonnage couv. photo coul. sur fond blanc éd., 368 pp., très nb. photos coul. hors texte, vocabulaire, les fonds,

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TROISGROS, Jean et Pierre. : « Cuisiniers à Roanne. »

Coll. “Les Recettes Originales de”, Paris, éd. Robert Laffont, 28 juin 1978, in-8, cartonnage couv. photo coul. sur fond blanc éd., 368 pp., très nb. photos coul. hors texte, vocabulaire, les fonds, index des recettes. Un Grand classique des deux frères Troisgros de Roanne.

Cet ouvrage fait partie de la mythique collection de Claude Lebey “Les recettes originales de”. Une réédition mais quel régal ! Très bon état                                                                                                                                                                                            20€