Description
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SAVOY, Guy – LANGLOIS, Guy : « Légumes gourmands. 200 recettes pour tous les jours. »
Paris, éd. Plon, 1986, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 480 pp., très nb. dessins en noir, glossaire, table des recettes,
Un grand livre sur la cuisine des légumes par un chef multi-étoilés. Les recettes sont “faciles” à réaliser avec des produits que l’on trouve sur tous les marchés. Pas courant. Très bon état du papier; la couverture est légèrement défraîchie mais sans manque 30€
