PACAUD, Bernard. : « L’Ambroisie, place des Vosges à Paris. » 

400

Coll. “Les Recettes Originales de”, Paris, éd. Robert Laffont, octobre 1989, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage couv. photos coul. sur fond blanc éd., 320 pp., papier glacé, très

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69474

PACAUD, Bernard. : « L’Ambroisie, place des Vosges à Paris. »

Coll. “Les Recettes Originales de”, Paris, éd. Robert Laffont, octobre 1989, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage couv. photos coul. sur fond blanc éd., 320 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, préface de Claude Lebey, biographie, lexique, table des matières.

Superbe livre de 130 recettes du grand chef français “3 étoiles” au Guide Michelin. Ce livre est un des fleurons de la célèbre collection dirigée par Claude Lebey aux éditions Robert Laffont. Une Référence ! TRES RARE  . Très bon état; plusieurs pages sont légèrement “gondolées” mais sans traces ni odeur d’humidité !                                                                   400€