MORDACQ, Philippe : “Le menu. Une histoire illustrée de 1751 à nos jours.”

70

Paris, Robert Laffont, 15 septembre 1989, EDITION ORIGINALE, pt. in folio, cartonnage toilé éd., jaquette ill. coul. éd., 158 pp., papier glacé, très nb. reproductions en coul. et en noir de plus…….

En stock

Catégories : , , Étiquettes : , ,

Description

65507

MORDACQ, Philippe : Le menu. Une histoire illustrée de 1751 à nos jours.”

Paris, Robert Laffont, 15 septembre 1989, EDITION ORIGINALE, pt. in folio, cartonnage toilé éd., jaquette ill. coul. éd., 158 pp., papier glacé, très nb. reproductions en coul. et en noir de plus de 300 menus anciens, Sommaire.

Remarquable volume sur l’histoire des menus depuis 1751 à nos jours, soit plus de 200 ans de menus du monde entier ! Des soupers fins de Madame de Pompadour aux grands banquets de la République. Certains de ces menus ont été dessinés par de grand artiste tel Mucha, Dteinlen, Toulouse-Lautrec, Cocteau et bien d’autres. Très belle et rare iconographie. En collaboration avec Zeev Gourarier, conservateur des Musées nationaux et spécialiste de l’histoire du repas. RARE. Très bon état                         70€