BIHL-WILLETTE, Luc. : « Des tavernes aux bistrots. Une histoire des cafés. »   

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Lausanne, éd. L’âge d’homme, février 1997, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. ill. en noir sur fond bordeaux éd., 322 pp., 1 cahier de reproductions de documents

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Description

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BIHL-WILLETTE, Luc. : « Des tavernes aux bistrots. Une histoire des cafés. »

Lausanne, éd. L’âge d’homme, février 1997, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. ill. en noir sur fond bordeaux éd., 322 pp., 1 cahier de reproductions de documents anciens en noir, bibliographie, table des matières.

L’histoire des “tavernes, cabarets, troquets, cafés”, plus de trente noms pour ce lieu si typiquement français : le bistrot ! Son rôle social et économique. Une histoire à connaître et un lieu à sauver.    Très bon état                                                                                                                                                                                                                                      25€