Produits & Spécialités (page 12)
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COLLECTIF : “La cocina magistral. Lo mejor de restauradores. Tome 1.”
30€ -
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COLLECTIF. : “Crumbles, cakes et autres desserts aux fruits”.
15€ -
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THURIES, Yves : “REVUE : Pastissaria. n° 7 – Septembre 1994 : Jean-Marie Augnet – Jean-François Castagné – Yves Thuries.”
40€ -
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KELLERMANN, Monika. : “Les viandes.”
15€ -
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VERGNE, Blanche : “Les desserts fraîcheur. Charlottes – bavarois – mousses – sorbets”.
10€ -
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COLLECTIF. : ” Cuisine au fromage.”
15€ -
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COLLECTIF : “Les légumes dans tous leurs états.”
15€ -
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TARDREW, Sylvie : “Pomme de terre.”
8€ -
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PUGNALE, Rébecca : “Machine à pain. Pains traditionnels et viennoiseries. 100 recettes”.
10€ -
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COLLECTIF : “Buffets froids et chauds.”
10€
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