Livres de chefs (page 17)
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Ajouter au panierTHURIES, Yves. : “REVUE : Gastronomia International. n° 1 : Karl Wannemacher – Marco Pierre White – Yves Thuries.”
35€ -
Ajouter au panierMEURIN, Marc. : “Recettes de chef. Balade gourmande”.
70€ -
Ajouter au panierTHURIES, Yves : “REVUE : Pastissaria. n° 7 – Septembre 1994 : Jean-Marie Augnet – Jean-François Castagné – Yves Thuries.”
40€ -
Ajouter au panierREYNAL, Charlou – SAULNIER, Jacqueline : “Mes recettes du terroir. Cuisinier à Brives-La-Gaillarde. “
35€ -
Ajouter au panierDARD, Patrice : “La nouvelle cuisine à l’ancienne. Les grands plats classiques au goût du jour.”
40€ -
Ajouter au panierURBAIN-DUBOIS, Félix : “La Cuisine de Tous les Pays.”
300€ -
Ajouter au panierMACDONOGH, Gilles : “Brillat-Savarin, juge des gourmandises.”
13€ -
Ajouter au panierGARDETON, César : “Nouveau dictionnaire des ménages, de santé, de ……”
235€ -
Ajouter au panierANONYME: “Nouveau Manuel de la Cuisinière Bourgeoise et économique contenant…..”
250€ -
Ajouter au panierCOLLECTIF : “Les classiques de la table, à l’usage des praticiens et des gens du ….”
450€
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