avant 1950
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GOT, Armand – MARTY, Gaston – GERMAIN, Rodolphe – KUNTZEL : “Monbazillac, hosanna de topaze.”
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MATHIOT, Ginette : “Je sais faire la pâtisserie. “
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COLLECTIF – JEANNERET, Gustave et Charles-Edouard dit Le Corbusier – NORTH, Marcel – BOSSHARD, R.-TH. – DE COULON, Eric – ROBERT, Théophile – PERRIN, Léon : “Vignes et vin de Neuchâtel.”
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DUBOIS, Dr. O. : “L’alimentation naturelle. Traitement et guérison des maladies par la méthode alimentaire. Les plantes médicinales utiles.”
60€ -
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POMIANE, Edouard de : ” Le carnet d’Anna”
50€ -
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DAGOURET, Pierre – FRITSCH, Kilian : “Le barman universel. Tome deuxième de la Petite encyclopédie du restaurateur. 600 recettes de boissons de bar”
100€ -
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MEGUIN, Paul : ” 250 (300) manières de cuire et accommoder le gibier.”
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DARENNE, Emile – DUVAL, Emile. : « Traité de pâtisserie moderne………”
100€ -
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CURNONSKY – ROUFF, Marcel – LE RALLIC. : « La France gastronomique. Guide des merveilles culinaires et des bonnes auberges françaises. L’Anjou. »
100€ -
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MARINETTE : « La cuisine de notre temps. »
30€ -
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LAPAIRE, Hugues – ARNOULD, René – POPINEAU, Emile : « La cuisine berrichonne suivie de Chansons à Boire »
30€ -
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GAUDEFROY, O. : « Guide pratique de la pâtisserie et des glaces. 400 recettes »
25€ -
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COUILLARD, Curé Emile – MERE POULARD : « La Mère Poulard. »
150€ -
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GAUDEFROY, O. : « Guide pratique de la pâtisserie et des glaces. 400 recettes »
30€ -
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WARRE, Abbé Emile : «La santé par les plantes et par le miel des fleurs. Manuel-guide des malades et des bien-portants. »
100€ -
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COLLECTIF – WERNERT, F. : « Face aux restrictions. Cuisine nouvelle 1940 – 1941. »
100€ -
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DAGOURET, Pierre : « Petite encyclopédie du restaurateur (en collaboration universelle). »
100€ -
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LE GUYADER, Frédéric (FONTENELLE, Frédéric) – DES COGNETS, Jean – GARIN, Louis : « La chanson du cidre.
40€ -
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VERDIER, Ernest : « Dissertations gastronomiques, suivies de recettes. »
60€ -
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PARFONDRY, Claire (arrangé par). : « Cahier d’économie domestique pour les Ecoles ménagères. »
130€ -
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de POMIANE, Dr. Edouard. : « La cuisine en 6 leçons ou l’initiation à la cuisine familiale. »
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de JOUFFROY d’ABBANS, Isabelle : « La cuisine simplifiée. Les 200 recettes les plus utiles et les meilleures. »
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