Paris, éd. Gründ, 1997, Première Edition en français, in-8, cartonnage souple, couv. photos coul. éd., jaquette à l’identique, 240 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, glossaire, liste ….
Coll. “Le Spécialiste”, Paris, éd. Gründ, 2005, in-8, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 288 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, glossaire, liste des …
Clermont-Ferrand, éd. Michelin et Cie, 1909, in-8 étroit, cartonnage toilé rouge avec texte en noir éd., (10) – 656 – (8) – XXVIII pp. de plans de villes, 65 pp., de cartes coul., (1) pp. de ….
Paris, éd. Michel Lafon, 2004, in-8 étroit, cartonnage souple, couv. ill. coul. sur fond rose éd., 426 pp., publicités en coul.,. ….
Paris, éd. Agnès Viénot, S.d. (2013), in-8, br. couv. photos coul. éd., 256 pp., papier glacé, très nb. cartes et photos en coul., Sommaire, Index, ENVOI de l’auteur. ….
Coll. “Guide Fleurus”, Paris, éd. Fleurus, 2002, fort in-8 étroit, cartonnage ill. coul. éd., 1216 pp., papier “bible”, nb. photos et cartes en coul. 25.000 vins testés, 4.000 sélectionnés. …..
Coll. “Guide Rouge”, Clermond-Ferrand, Michelin, 2003, fort in-8 étroit, cartonnage papier rouge éd., 1796 pp., papier “bible”, nb. photos, cartes et plans en coul. et en noir.
Coll. “Guide Rouge”, Clermond-Ferrand, Michelin, 2001, fort in-8 étroit, cartonnage papier rouge éd., 1764 pp., papier “bible”, nb. photos, cartes et plans en coul. et en noir.
Coll. “Guide Rouge”, Clermond-Ferrand, Michelin, 2007, fort in-8 étroit, cartonnage papier bordeaux éd., 2112 pp., papier “bible”, nb. photos, cartes et plans en coul. et en noir.
Coll. “Guide Rouge”, Clermond-Ferrand, Michelin, 2000, fort in-8 étroit, cartonnage papier rouge éd., 1728 pp., papier “bible”, nb. photos, cartes et plans en coul……
Paris, éd. du Guépard, 1982, EDITION ORIGINALE, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 292 pp., très nb. reproductions en noir d’étiquettes de bouteille de vin, préface de Bernard Frank, Index ….
Paris, éd. First, 2007, éd. revue, corrigée et mise à jour, pt. in-4 carré, br., couv. photo coul. éd., 540 pp. catalogue et collections de l’éditeur, cartes, dessins et photos en noir, Sommaire, …..
Coll. “Bibliothèque des Guides Bleus”, Paris, Hachette, 1970, EDITION ORIGINALE, fort in-8 étroit, cartonnage toilé bleu clair avec titre doré éd., jaquette photo coul. éd., XIII – (3) – 1112 – (8) pp., nb. ill. en noir pleine page, 3 cartes en coul. dépliables, préface de Francis Ambrière,
Paris, éd. Cupillard, 1952, in-8, cartonnage souple ill. en noir, rouge et blanc éd., XVI – 324 pp., carte dépliable en noir en fin de volume avec les lignes de chemin de fer de France et plans de la Gironde et de la Garonne, très nb. publicités en noir et plans en noir. RARE guide Alix sur les
Paris, Sélection du Reader’s Digest, 1974, 2e édition, fort pt. in-4, cartonnage percaline jaune avec texte en bordeaux éd., gardes ill. en bistre sur fond jaune éd., 736 pp., très nb. photos en coul. et en noir, Table des matières, Tableau des équivalences, Vous et votre cuisine, Vocabulaire …
Paris, Gault-Millau, 2012, fort in-8, 992 pp. très nb. photos et cartes en coul. publicités en coul. Index. L’édition pour l’année 2013 ..
Paris, les éd. de l’Amateur, 2001, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 448 pp., “comment évaluer la qualité des bouteilles pour faire un prix”, Capacités, cartes en noir. Enfin un guide-argus des vins de France et du monde et ce par un spécialiste du vin et des …
Paris, Robert Laffont, Avril 2005, EDITION ORIGINALE, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 306 pp., Table des matières.
Une définition de “l’art de vivre” au XXIe par ce grand reporter et critique gastronomique du ……;
Paris, Gault-Millau, 2015, fort in-8, 928 pp. très nb. photos et cartes en coul. publicités en coul. Index. L’édition pour l’année 2016 des restaurants et hôtels de France. Très
S.l., octobre 2013, fort in-8 étroit éd., cartonnage souple couv. ill. coul. éd., 912 pp., papier glacé, très nb. photos coul., nb. publicités coul., Cartes régionales en coul., Index des établissements. 3000 adresses de restaurants, de producteurs……
