Livres avec le mot clé : chef

COLOMBIE, Auguste : “Nouvelle encyclopédie culinaire. Cuisine et pâtisserie bourgeoises. Conserves de ménage. Traité pratique à l’usage des jeunes filles. Guide indispensable de la maîtresse de maison. Tome 1 – 2 – 3”

Paris, éd. Meulan,1906 – 1907, EDITION ORIGINALE, 3 vol. pt. in-4, br., agrafé, couv. texte en rouge et noir éd., 367 – 540 – 632 pp., texte sur 2 colonnes, non coupé et non rogné, termes