Coll. “Manuel Roret”, Paris, L. Mulo, 1896, nouvelle édition entièrement refondue et mise à jour au courant des procédés les plus récents par A.-M. Villon, ingénieur-chimiste, , fort in-16, br., ..
Nancy, éd. Distillerie T. Noirot et Cie, 1924-1925, in-32, agrafé, couv. texte en noir avec guirlande de fruits encadré de 3 filets sur fond brun clair éd., en 4e de couv. une publicité pour la ….
Marseille, éd. Bendor, 1963, 2e édition, imprimerie Ricard, gd. in-4, en feuille relié par une cordelette jaune et bleu clair éd., 12 pp., papier fort avec bords des feuilles lobés, dessins en noir …..
Paris, Bibliothèque du Journal “Le Cordon Bleu”, S.d. ( 1910 ), EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage toile lisse rouge avec texte en noir sur couv. éd., 237 – (1) pp., nb. figures en noir in-
Paris, 1876, deuxième édition, Librairie Hachette, pt. In-12, br., dessin en noir sur la première de couv., 188 pp., 35 figures en noir in et hors-texte, Table des matières. ……
Coll. “Encyclopédie Agricole”, Paris, J.-B. Baillière, 1936, deuxième édition revue et corrigée, in-12, br., 458 pp., 6 pp. de catalogue d’éditeur, ill. par 170 figures en noir in-texte, Table des matières. Remarquable étude sur la conservation des fruits. En première partie, il est abordé
Paris, Solar, 28 septembre 1976, EDITION ORIGINALE, in-8, br., couv. photo coul. éd., 178 pp., frontispice en noir, Sommaire, Index. Ce livre nous conte l’histoire du cocktail ainsi que plusieurs centaines de recettes du monde entier. Un grand classique du genre ! ……
Pairs, Charles Mendel, 1894, EDITION ORIGINALE, expl. n° 445/501 sur papier vélin à la cuve, in-folio (366 x 275), br. couv. rempliée ill. d’une photo en noir et d’un décor en rouge et or éd., non paginé (22 pp.), topographie par J. Mersch, 22 photographies en noir “d’après nature” par
Saint-Omer, Imprimerie H. D’Homont, 1910, EDITION ORIGINALE, gd. in-8, br., couv. imprimée éd., 248 pp., Index bibliographique, Table des matières, non coupé. Production et consommation, conséquences de l’absinthe dans la vie de la société, l’intervention de l’Etat, …;
Namur (Belgique), RTC, novembre 1981, EDITION ORIGINALE, fort in-8 carré, br., couv. ill. coul. éd., non paginé (plus ou moins 400 pp.), imprimé sur papier recyclé, nb. dessins en noir, Table des matières, Index des produits, complet, sur feuille volante éditeur, des “résultats des …..
Paris, les éd. de l’Amateur, 2001, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 448 pp., “comment évaluer la qualité des bouteilles pour faire un prix”, Capacités, cartes en noir. Enfin un guide-argus des vins de France et du monde et ce par un spécialiste du vin et des …
London, U.K.B.G., 1958, pt. in-12, agrafé, couv. ill. coul. éd., 168 pp., nb. publicités en noir pleine page, en anglais, in english. Nom au stylo billes sur la page de titre. Guide mondial des membres de la guilde des barmen ….
Boston (USA), Mr Boston Distiller, 1969, 46e édition, in-12, cartonnage simili cuir rouge avec portrait en noir et doré et titre doré sur la première de couv. éd., gardes ill. coul. éd., 150 pp., très nb. dessins en noir en tête de chapitre et in-texte ….
Paris, Hachette, 1969, EDITION ORIGINALE, fort pt. in-12, cartonnage souple couv. photo coul. éd., 288 pp., préface du Comte Antonio Spalletti Trivelli, Sommaire, Glossaire, Index des recettes, ENVOI de l’auteur à Michel Gomy, chef ……
Paris, Bornemann, 1962, in-12, br., couv. ill. coul., éd., 192 pp., Matériel. Très pratique dictionnaire alphabétique de préparation de cocktails. La première édition date de 1929. Pas courant même en réédition…..
Coll. “Marabout Service” n° 427, Verviers, Marabout, 1980, fort in-12, br., couv. photo coul. éd., 408 pp., catalogue éditeur, Sommaire, Index, Table des matières.Très bon guide pour préparer toute sorte de cocktails et boissons avec alcool…..
London, Pall Mall LTD, 1937, EDITION ORIGINALE, fort pt. in-8, cartonnage pleine percaline bleu avec un “blason” doré représentant un N majuscule surmonté d’une couronne et entouré d’une guirlande ( la couronne est une copie de la couronne impériale de France;………;
Paris, The Fryam Press – Bishop, octobre 1936, EDITION ORIGINALE, expl. n° 734/1000 sur papier Vélin crème numéroté de 301 à 1000, in-8, br. couv. rempliée ill. en jaune clair et titre en noir éd., 182 – (2) pp., papier vélin crème, ……
London, The Hamlyn Publishing, 1971, 5e édition, pt. in-4, br., couv. photo coul. éd., 96 pp., Sommaire, Glossaire, Index des recettes, en Anglais, in English. 500 recettes de cocktails. Les textes sont en anglais……
Paris, Chez l’auteur, 1970, in-8 carré, cartonnage souple à rabats éd., couv. ill. coul. éd., 320 pp., très nb. photos, cartes, dessins et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, Table des matières, Tableaux des vitamines, des calories et des …….
