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MARMITON : “Mes recettes pour votre dessert”.

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MARMITON : “Mes recettes pour votre dessert“.

Lille, éd. Société Anonyme s’Imprimerie et d’Editions Catholiques du Nord, S.d. (circa 1923), 24e édition, in-8, br., couv. ill. en vert et noir sur fond vert clair éd., 328 pp., quelques publicités, dictionnaire marmitonesque, table des matières.

L’auteur était cuisinier et chroniqueur au journal “La Voix du Nord”. Très bel ensemble de 710 recettes de dessert, de confiserie et de pâtisserie, classées par ordre alphabétique. RARE. Bon état; la couverture est très légèrement insolée mais sans manque.  30€