Épices, Légumes, Végétarien / Cru

LEQUENNE, Fernand : “Le Livre des Salades”.

 

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LEQUENNE, Fernand : “Le Livre des Salades“.
Vauvenargues en Provence, 1968, EDITION ORIGINALE en premier tirage sur 5000 exemplaires, Robert Morel, in-8, cartonnage toilé vert éd., titre en blanc sur dos et première de couv., 299 pp., tranches crénélées en forme de feuille lobée, 16 illustrations en couleur pleine page de Marion SABRA.

On ne présente plus les productions de cet éditeur. Intéressantes recettes avec des détails sur les herbes et les épices. Illustrations amusantes de Marion Sabran. Peu Courant. Très bon état                                                                                                                                                                      40€