Santé, Végétarien / Cru

LANDRA, L. et M. : « La cuisine verte. Le livre complet de la cuisine végétarienne, tous les conseils d’un diététicien pour une alimentation saine et équilibrée. »

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LANDRA, L. et M. : « La cuisine verte. Le livre complet de la cuisine végétarienne, tous les conseils d’un diététicien pour une alimentation saine et équilibrée. »

Paris, éd. De Vecchi, février 1997, EDITION ORIGINALE, fort in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 512 pp., sommaire, index des recettes.

Un grand classique de la cuisine végétarienne, saine et équilibrée. Ce livre nous explique tout ce qu’il ne faut pas faire et surtout tout ce qu’il faut savoir sur les aliments et les méthodes de préparation. Très bon état; la couverture est très légèrement défraîchie                20€