Histoire, Oenologie, Technique, Vins français

GARRIER, Gilbert.: “Vigne et vignerons dans la France ancienne. Vignerons du Beaujolais au siècle dernier.”    

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GARRIER, Gilbert.: “Vigne et vignerons dans la France ancienne. Vignerons du Beaujolais au siècle dernier.”

Le Coteau, éd. Horvath, novembre 1984, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. photo et dessins en noir sur fond bleu éd., 216 pp., papier fort, très nb. plans, dessins, photos et reproductions de documents anciens en noir, repères chronologiques, lexique des termes techniques, bibliographie, table des matières.

L’auteur était fils de vigneron et agrégé d’histoire, docteur et professeur à l’Université de Lyon II. Toute l’histoire de la vigne et des vignerons du Beaujolais dans la vie quotidienne au XIXe siècle. Superbe documentation ! Très bon état                                                                        15€