Livres de chefs

GAGNAIRE, Pierre : “La cuisine immédiate.”

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GAGNAIRE, Pierre :La cuisine immédiate.”

Coll. “Les Recettes Originales de”, Paris, éd. Robert Laffont, 1988, EDITION ORIGINALE, avec le bandeau rouge de lancement, in-8, cartonnage, couv. photos coul. éd., 320 pp., papier glacé, nb. photos coul. préface de Claude Lebey, biographie, sommaire, table des matières.

Remarquable livre des meilleures recettes de Pierre Gagnaire, 3 étoiles au Guide Michelin. Le plus rare de la prestigieuse collection dirigée par Claude Lebey aux éditions Robert Laffont, “Les recettes originales de”. TRES RARE Très bon état, comme neuf avec le bandeau de lancement.                                                        650€