Décor, Livres de chefs

de TOULOUSE-LAUTREC, Mapie : « Les recettes de Mapie »

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de TOULOUSE-LAUTREC, Mapie : « Les recettes de Mapie »

Paris, éd. Hachette, 1956, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 96 pp., très nb. photos en coul. et en noir, dessins de Jean Reschofsky, table des matières.

Un grand classique de l’art de recevoir ses invités par la Comtesse Mapie de Toulouse-Lautrec (1901 – 1972). Un reflet de la cuisine de la fin des années 50. De très bonnes recettes et surtout le “savoir-faire” pour un dîner réussi !    Très bon état du papier; la couverture est comme souvent défraîchie                                                                                                                    15€