Généralités

de GROSSOUVRE, Renée : “Les recettes d’une grand’mère et ses conseils.  

de GROSSOUVRE, Renée : “Les recettes d’une grand’mère et ses conseils.

Paris, Hachette, 1978, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage couv. ill. coul. sur fond mauve éd., 318 pp., très nb. dessins “anciens” en noir, frontispice “portrait de l’auteur” en noir, Mes conseils, Ustensiles, Glossaire, Table des matières.

Ce livre est la transmission d’un savoir culinaire d’une grand’mère à sa petite-fille qui n’entendait rien à la cuisine. Un langage direct, savoureux et assorti de conseils et de réflexions personnelles. Des recettes de fête et de tous les jours. Un régal ! Très RARE. Très bon état du papier; petits manques au papier aux coins et aux coiffes de la reliure mais sans gravité !      100€

1-DSCF0556