Livres de chefs

CONSTANT, Christian : Mes meilleures recettes. 

CONSTANT, Christian : Mes meilleures recettes.

Paris, Mango, 2011, in-4 étroit, couv. à rabats avec couv. photo coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Conversions des mesures et des températures, Sommaire.

45 recettes de plats canailles façon bistrot d’un grand chef étoilé Michelin, qui se situe à deux pas de la Tour Eiffel à Paris. Une des plus belles tables de Paris. Pas courant. Très bon état; 4 croix au stylo-bille dans le sommaire.                                                                                         40€