Cuisines Pays et Régions, Etranger

CHASLIN, Pierre  –  CANUNGMAI, Piyatep  –  TETTONI, Luca Invernizzi. : “Les meilleures recettes de la cuisine thaïlandaise.”      

CHASLIN, Pierre  –  CANUNGMAI, Piyatep  –  TETTONI, Luca Invernizzi. : “Les meilleures recettes de la cuisine thaïlandaise.”

Singapour, Times Editions, 1988, gd. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., gardes ill. coul. éd., 144 pp., très nb. photos en coul., dessins en noir, Index.

L’auteur qui réside depuis longtemps à Bangkok nous présente les meilleures recettes de son pays d’adoption. Une cuisine simple et originale illustrée par de très belles photographies de mise en situation. Très bon état du papier; couverture avec manques au bas du dos.          20€

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