AVEAUX, Audrey – OLIVIERI, Marie-Pierre : ” Potins de Casserole – Repas minceur “
Colmar; éd. S.A.E.P., 2007, EDITION ORIGINALE, in-4, br. à rabats éd., couv. photo coul. éd., 108 pp., nb. photos coul., sommaire, table des matières.
Livres de la catégorie : Revues
COLLECTIF : “REVUE 303 – n° 38 – 3e trimestre 1993. Les arts de la table et du vin.”
Nantes, éd. de la Revue 303, 3e trimestre 1993, gd. in-4, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 184 pp., papier glacé, très nb. photos et reproductions de documents anciens en …
Ets NICOLAS – ( FAVIER, Philippe ) : Catalogue des grands vins fins. 1992.”
Paris, éd. Nicolas, 1992, in-4, cartonnage souple, couv. ill. coul. de Philippe FAVIER, 54 pp., papier crème glacé, nb. ill. coul. pleine page de Philippe FAVIER, Conseils pour le service des ….
COLLECTIF – [ TOPOR, Roland ] : “Lui cuisine
Paris, éd. Cherche-Midi – Filipacchi, novembre 1971, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé brun avec titre en noir, blanc et rouge éd., 148 pp., très nb. dessins en noir de Roland ……..
VALBY, Jean : “REVUE : Bonne table à chaque saison. Gastronomie – Bon goût. Elégance et confort à la française. 3e année – n°1 – Hiver 1951 – 1952.”
Revue trimestrielle, Paris, 1951, in-8, agrafé, couv. titre en blanc sur fond rouge éd., 72 pp., très nb. photos et dessins en noir, nb. publicités en noir, Table des matières Très bonne revue présidée par Curnonsky et réalisée par Jean Valby. Des articles de ..
COLLECTIF : “REVUE : Terre de vins. Saveurs des terroirs du Sud Septembre, octobre, novembre 2003 – n° 20.”
Revue, Montpellier, Editions Périodiques du Midi, 2003, in-4, br., couv. photo coul. éd., 128 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Table des matières. Très belle revue sur les vins et la cuisine du Sud. Au menu : Miels de Lozère,…..
COLLECTIF : “REVUE : Vins et gastronomie, le magazine de l’art de vivre. Hors série – décembre 2007”.
Revue, Nice, à la revue, 2007, in-folio, cartonnage souple couv. photos coul. sur fond argenté éd., 104 pp., papier glacé, très nb. photos coul., nb. publicités en coul., préface de Paul Bocuse, article sur les accords mets et vins par Philippe Faure-Brac, Sommaire…….
COLLECTIF : “REVUE : Terre de vins. Saveurs du Languedoc et du Roussillon. Mars, Avril, Mai 2002 – n° 14.”
Revue, Montpellier, Editions Périodiques du Midi, 2002, in-4, br., couv. photo coul. éd., 104 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Table des matières.
Très belle revue sur les vins et la cuisine du Sud. Au menu : la cuisine aux herbes – Le portrait
COLLECTIF : “REVUE : Bonne table et tourisme. Revue de la gastronomie et du tourisme dans le monde. 44e année – février 1993 – n° 1.”
Revue, Paris, à la revue, 1993, pt. in-8, br., couv. photo coul. éd., 120 pp., très nb. photos en noir, nb. publicités.
Revue qui nous amène à visiter et à découvrir les bonnes tables d’Europe. Un chapitre spécial sur l’anniversaire des 90 ans de Jean Valby……
THURIES, Yves. : “REVUE : Gastronomia International. n° 1 : Karl Wannemacher – Marco Pierre White – Yves Thuries.”
Cordes, Editar, janvier 1993, pt. in-folio, cartonnage couv. photo coul. sur fond vert éd., 100 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, Index des recettes, Une nouvelle revue dirigée par Yves Thuries :”Gastronomia International……
THURIES, Yves : “REVUE : Pastissaria. n° 7 – Septembre 1994 : Jean-Marie Augnet – Jean-François Castagné – Yves Thuries.”
Cordes, Editar, septembre 1994, in-folio, cartonnage couv. photo coul. éd., 100 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Index des recettes. Très belle revue, comme d’habitude chez Thuries, qui met en valeur…….