Asie

BRUN, Prascovie – LE PRAT, Anne : “Cuisine sans frontières”.

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BRUN, Prascovie  –  LE PRAT, Anne : “Cuisine sans frontières .Russie.”

Coll. “Cuisine sans frontières”, Paris, éd. Gründ, 1990, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 64 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, index des recettes.

Les livres sur la cuisine russe sont rares même si cet ouvrage est une très bonne initiation à la cuisine de Russie. Pas courant. Très bon état                                                                          15€