France, Histoire, Vins français

BONVIN, Claude : « Un art de France – le Savoir-Boire »

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BONVIN, Claude : « Un art de France – le Savoir-Boire »

Marseille et Paris, éd. La Tartane, 1948, in-8 carré, 258pp + 4pp, broché, non coupé         BONVIN est le pseudonyme de Emile VUILLERMOZ.

Ce livre fut écrit alors qu’il était “interdit de publication” suite à ses démêlés avec la justice juste après la Deuxième Guerre mondiale. Ecrit sous forme de recueil de lettres, ce livre offre, vignoble après vignoble, l’étendue de la richesse des vins et l’art de savoir les boire tout en expliquant les “rites” gastronomiques qui s’y rattachent. Couverture défraîchie et papier jauni.                                                                                                                                                          10€