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BARRET, Philippe  –  DELAY, Virginie  GHINOZZI, Cathy. : “Cuisiner la châtaigne d’Ardèche tout simplement …”

BARRET, Philippe  –  DELAY, Virginie  GHINOZZI, Cathy. : “Cuisiner la châtaigne d’Ardèche tout simplement …”

La Baume d’Hostun, Edith Delbart, 2011, pt. in-4 oblong, cartonnage couv. photos coul. éd., 74 pp., papier glacé, très nb. photos coul. de Philippe Barret, Lexique, Index des recettes.

Un livre pour cuisinier et aimer la châtaigne d’Ardèche. Depuis l’apéritif jusqu’au dessert, un vrai régal des sens ! Très bon état                                                                                         35€

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