Revues

COLLECTIF : “REVUE : Bonne table et tourisme. Revue de la gastronomie et du tourisme dans le monde. 44e année – février 1993 – n° 1.”

COLLECTIF : “REVUE : Bonne table et tourisme. Revue de la gastronomie et du tourisme dans le monde. 44e année – février 1993 – n° 1.”

Revue, Paris, à la revue, 1993, pt. in-8, br., couv. photo coul. éd., 120 pp., très nb. photos en noir, nb. publicités.

Revue qui nous amène à visiter et à découvrir les bonnes tables d’Europe. Un chapitre spécial sur l’anniversaire des 90 ans de Jean Valby, fondateur de la Chaîne des Rôtisseurs et de l’Académie Brillat-Savarin. Des adresses et des lieux où il faut aller ! Très bon état      10€